Fisch Rezepte – Selbstgefangene Fische frisch zubereiten

In diesem Artikel findet ihr alle möglichen Fisch Rezepte für selbstgefangenene Fische um diese einfach, lecker und schnell zu zubereiten. Fast alle Fische habe ich im Verlauf meiner Spearfishing und Angel Laufbahn gefangen und zubereitet. Zu jeden Fisch/ Muschel findet ihr den Geschmack, wo man ihn fangen kann, die beste Fangmethode, die Zubereitung und weitere interessante Fakten.


Aal (Anguilla anguilla)



Arche Noah (Arca noae)


Austern


Calamaris


Dorade


Hummer


Makrele


Miesmuschel


Oktopus


Pangasius


Rotbarbe


Rotbrasse


Rotfeder


Seeigel


Sepia


Wels – Waller


Vitello tonnato


Zander

Wo fangen?
Beste Fangmethode
Geschmack
Zubereitung
Nice to know

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